SMØRREBRØD

Kapers, æbler, rødløg, smilende æg og dild

Creme fraiche, kapers, peberrod, rødløg, smilende æg og dild

Håndpillede rejer vendt i cremet dressing, dild, kørvel, ørredrogn og ristet toastbrød

Smilende æg, håndpillede rejer, radiser, dildmayonnaise, dild og citron

Paneret rødspættefilet, remoulade, dild og citron

Ristet rugbrød med avocado, grillet peberfrugt, langtidsbagte tomater, sesam og karse

Kartofler, grov sennepsmayo, syltede løg, karse, radiser og rød skovsyre
Med håndpillede rejer: +49
Med halv hummerhale: +199

Hønsekød vendt i cremet dressing, svampe, asparges, agurkesalat, bacon og urter

Paneret rødspættefilet, røget laks, håndpillede rejer, asparges, krydderurtecreme og ørredrogn

248

SNAPS (4 cl)