Historie

J. Nørgaard Cafe A/S har siden 1989 drevet cafe Europa 1989 på Amagertorv 1 (herefter kaldet Europa 1989).

Siden september 1993 har vi forpagtet Miljøministeriets kantine. Derefter er flere kantiner kommet til, som drives fra 100 % økologisk til 50 % økologisk.

I dag forpagter Europa Kantiner kantinedriften i Miljøministeriet, Socialministeriet, Lægemiddelstyrelsen, Miljøstyrelsen og Tietgens Hus kantinen.
Vi søger hele tiden efter spændende steder at drive forretning.


Større arrangementer
Derudover har vi også et full-service koncept, som vi bruger ved større events:

Nordic Barista Cup (Nordisk kaffekonkurrence)
Servering til 3 dages arrangement bestående af morgenbuffet, frokostbuffet, middagsbuffet og gallamiddag for 230 personer. Læs mere her.

Dronningens besøg til ferniseringen af en Islandsk kunstudstilling i Kunstforeningen Gl. Strand.
Receptionsbuffet med islandske specialiteter og drinks til ca. 150 personer.


Copenhagen Fashion Week/ Modemessen i Forum
Catering af sandwich og kage til cafe EUROPA 1989´s cafe til modemessen i Forum.

Ministerrokade i bl.a. Miljøministeriet og Velfærdsministeriet.
Servering af kransekage, frugtfade dertil champagne og vand til ca. 200 personer.

Målsætning for personalepolitikken
Personalet i Europa Kantiner har faglig stolthed. Forholdet mellem ledelse og medarbejderne bygger på gensidig tillid. Ledelsen har et ønske om at støtte og udvikle medarbejderne og at forbedre arbejdsgangene.


For os er medbestemmelse en selvfølge både i arbejdet og i virksomhedens politik. Dette sikrer vi via medarbejderudviklingssamtaler. Disse samtaler hjælper og fremtidssikrer de ansattes sundhed, så vi har glade, raske og harmoniske ansatte.

Derudover ønsker vi at skabe trygge og varme rammer for alle i virksomheden. Vi har lavet en APV for alle vores kantiner som letter hverdagen for vores ansatte.

 

Vi tager socialt ansvar og ansætter gerne fra revalideringsprojekter og integrationsprojekter.
Alle medarbejdere har tavshedspligt både på og uden for arbejdet.

Fødevaresikkerhed
Vi opfylder som minimum Fødevareregionens krav om fødevarehygiejne. Alle ansatte bliver løbende uddannet og videreuddannet indenfor området.

Se vores Smileys her.