Europa 1989 ønsker råvarer af høj kvalitet og vi vælger leverandører omhyggeligt efter deres tilgang til råvaren og håndværket bag.
Vi arbejder bevidst med at få flere økologiske og dansk produceret varer ind i vores køkken. For at få den kvalitet og smag vi ønsker, udvikler vi vores egne opskrifter og laver mange af vores ting fra bunden.
Vi lader os også inspirere af den europæiske cafekultur og det mangfoldige europæiske køkken i vores menukort.
Velbekomme …
